2019年特色伴手禮排行大公開 奶油酥餅 鳳梨酥為旅客首選

2019年台灣特色伴手禮獲好評,傳統餅藝文化一向受到國際觀光旅客的關注,來自台中大甲創立超過半個世紀的伴手禮名店裕珍馨,首度公開2019年來台旅客伴手禮排行榜,五大明星商品-奶油酥餅、鳳梨酥、鳳黃酥、紫玉酥、沙其瑪獲得旅客好評,成為來台灣旅遊必吃必買的傳統特色糕點。

台灣傳統餅藝深受國際觀光客的關注,台中大甲的裕珍馨餅店創立於西元1966年,與台灣民間信仰中最具代表性的神明-媽祖文化有相當深的淵源,起源自媽祖「一首籤詩,六個聖筊」,創業至今已超過半個世紀。裕珍馨造就台灣「奶油酥餅」的製餅傳奇,獨家研發的餅皮酥鬆有層次,均勻分布如蜂巢狀,以天然奶油配上長時間熬煮的麥芽糖軟Q內餡,提升奶油的口感與香氣,清甜不膩,在口中越嚼越香,將手工製餅工藝極致呈現,成為2019年裕珍馨來台旅客伴手禮排行榜第一名。除了原味奶油酥餅外業者也持續研發創新口味,包含廣受歡迎的牛奶、黑芝麻、綠茶、伯爵茶等口味,也針對不同旅客需求,推出包含奶油小酥餅及迷你奶油酥餅….等不同尺寸,方便旅客食用和攜帶。此外,金賞纖果鳳梨酥、鳳黃酥、紫玉酥、非油炸沙其瑪也是2019年來台旅客熱門搶購的前五名伴手禮。

裕珍馨董事長陳裕賢表示:「裕珍馨創立50幾年來,一直秉持著『誠信、負責、惜福』的心,堅持使用天然高品質、台灣在地新鮮食材,以真材實料手工製作,不惜成本,就是要讓消費者吃得安心。近年來,裕珍馨持續創新,開發多元口味與產品,唯一不變的就是對食材品質的堅持。」裕珍馨經歷三代的傳承,不只讓傳統餅能夠與時俱進,更以精湛的手藝造就台灣「奶油酥餅」的製餅傳奇,也成為台灣人共同的美食記憶。