你知道日本人什麼場合都要送禮，就連中元節也有送禮的習慣嗎？你知道如果搭新幹線，為什麼千萬別吃咖哩便當嗎？你知道日本人和我們一樣使用筷子進食，竟然有18種禁忌嗎？你知道日本送禮必附的「熨斗」是什麼東西嗎？以上這些都可以在「日本人不說，但外國人一定要懂的禮儀」一書中找到正確解答。
本書作者小笠原敬承斎是小笠原流禮法第33代接班人，從室町時代算起，小笠原家是有七百年歷史的禮儀宗家。同時更是日本天皇指定的禮儀宗家，以前你所不知道或不清楚的日本禮節，就由作者來親自幫你解開疑惑，讓你重新建立對日本禮儀正確的認知。
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