愛與和平之旅2-拜訪神居之地宮島嚴島神社、戀上廣島人文風情

提到廣島會先想到那部經典的「廣島之戀」電影?還是那首ktv必點的男女對唱情歌?抑或是在海上豎立的紅色大鳥居,還是每到廣島必嘗的廣島燒、令人垂涎三尺的牡蠣?既然是愛與和平之旅就不能僅來看原爆的場景,廣島還有許多讓人戀上的風情…

神居之地宮島嚴島神社

「宮島」正式名稱為「嚴島」,因島上供奉神明的「嚴島神社」又名「宮島」,屬於廣島縣廿日市市,是一座在瀨戶內海廣島灣的小島。自古以來便是信仰與自然共存的聖地;與松島、天橋立並列為「日本三景」,也是獲登錄為世界文化遺產的絕景之島,集自然、歷史與信仰於一體。

宮島自古來就被視為神明居住的地方,有神聖不可侵犯的崇高地位。島上不可殺生、不可埋葬,也禁止女人生產、砍伐樹林及耕種。所以島上至今保留原始的自然風貌,海上大鳥居就是提醒人們登島就是進入了神的領域。至於為何會把此地視為神聖之地,導覽老師拿著照片解說,因為嚴島的彌山側面遠看就像是躺著的觀音頭部,聽起來就跟新北的觀音山有異曲同工之妙!島上跟奈良一樣有著許多野生的鹿,但這裡禁止餵食,所以這些神的使者也不太理人一派悠閒狀。

嚴島神社的規模大致在第一代武家政權平清盛時期所建立,距今至少千年歷史,主要祭奉宗像三女神庇佑海上交通及財富。神社為「寢殿造」的臨海木造建築,每個殿有紅色的迴廊串聯保留著平安時期的風貌。島上還有一條商店街,可以買到特有的伴手禮、嘗到宮島牡蠣等美食與甜點,是一個充滿自然美景與歷史文化的小島,也是來到廣島必訪的神聖景點。

城市裡的山水庭園-縮景園

縮景園是由廣島藩初代藩主淺野長晟所建的別墅庭園,在1945年廣島遭受原爆之後曾一度陷入廢墟。從1949年開始修復,經過大約30年漫長歲月的重建工程,終於使庭園恢復了昔日的風貌。

花園據說是仿照中國「西湖」而打造的,庭園中的「濯纓池」池中漂浮著象徵長壽的「鶴島」和「龜島」小島。池水是海水和淡水自然混合而成的「鹹淡水」,因此常會吸引野鳥來此覓食和休憩。池塘四周精心佈置假山、橋樑、溪流及涼亭中可以享受漫步的樂趣,彷彿漫步在城市中的花園。四季都有不同的花卉可以欣賞,尤其是櫻花及楓葉期間更顯繽紛浪漫。

地址:廣島縣廣島市中區上堀町2-11
廣島旅遊官網:https://dive-hiroshima.com/tw/explore/306/

廣島城弓道體驗

廣島城是日本戰國時期大名鼎鼎的武將毛利輝元所建立的城堡,規模十分雄偉也是日本百大名城之一。因外觀有如烏黑的鯉魚一般,所以有「鯉魚城」的稱號;也有一說是它的護城河鯉魚眾多之故。二次大戰也毀於原爆,現為依原貌重建; 包括天守閣作為歷史博物館,展示武家文化;護城河畔種植的櫻花美景;以及在市中心的戰後重建與歷史遺跡的對比,象徵廣島的重生。廣島城也是廣島職棒球隊名稱的靈感來源,並可從展望台眺望市區景色。此外,這裡也有日式弓道體驗,需事前預約就可體驗武將射弓之趣。

地址:廣島縣廣島市中區基町21 – 1
官網:https://hiroshimacastle.jp/

紙鶴塔祈求和平看文創

如果覺得和平紀念公園及資料館過於沉重,那不妨來原爆圓頂館附近的「紙鶴塔 (おりづるタワー)」來看看,這座嶄新的複合商業大樓1樓為廣島物產館,12樓為「紙鶴廣場(おりづる広場)」,設置「紙鶴之壁(おりづる の壁)」,可以讓遊客學習摺紙鶴,投入玻璃牆內,紙鶴從12樓慢慢飄下,如同翱翔天空祈福;而頂樓開闊的屋上展望台「廣島之丘(ひろしまの丘)」,可以遠眺平和公園、原爆DOME、廣島城、嚴島等景觀。

摺完紙鶴可別急著坐電梯下樓,可以沿著迴廊的散步坂徒步下樓,因為由2樓-11樓間的九個樓層牆面正展出「2045年的願望」藝術展,邀請九位藝術家對原爆100年後,從廢墟中茁壯的廣島的過去、現在與未來以及世界和平的願景畫出大型壁畫,一邊下樓喔邊欣賞多采多姿的壁畫藝術。

地址:廣島県廣島市中區大手町一丁目2番1号
官網:https://www.orizurutower.jp/

廣島美食料鮮味美

每回來到廣島必嘗的廣島燒是廣島的特色美食,原本只是關西地區庶民的點心叫做「一錢洋食」(即一錢就能吃到的小點);二戰後因物資短缺,人們用麵粉、高麗菜、麵糊、煎蛋等簡單食材製作,成為象徵戰後復興的庶民美食。隨著經濟復甦,配料逐漸豐富,加入了炒麵、豬肉、甚至是海鮮食材等,形成了分層疊加、更具層次感的現代廣島燒樣式。

廣島燒和大阪燒及京都的文字燒類似,差別在於麵糊的濃稠、煎烤方式及醬料有所不同。市區到處都有廣島燒的店,甚至還整棟都在賣廣島燒的「廣島燒村」、或是整層都在賣廣島燒的美食街。

廣島另一項特色美食就是牡蠣,廣島牡蠣因肥美的肉質、濃郁的鮮味和飽滿的口感而聞名,是日本首屈一指的牡蠣產地,產量佔日本半數以上。這是因為廣島灣富含浮游植物的營養水域、適合牡蠣生長的平靜海浪及溫和水流,幾乎全年都吃得到,不論單吃或適合各種料理結合,都能嘗到鮮美的滋味。市區多多餐都吃的到,在和平紀念公園附近有一間船屋,提供各式牡蠣料理的套餐。

廣島旅遊官方網站:https://dive-hiroshima.com/tw/