土耳其北愛琴海珍寶 阿索斯壯麗古城和美食探索

阿索斯是愛琴海地區最迷人的度假勝地之一,是一處不為人知的秘境,位於現代的恰納卡萊省艾瓦哲克區,承載了數世紀以來的眾多文明,在艾達山腳下面對著湛藍的海水,以其未受破壞的自然、清新的空氣和古老的寶藏,堪稱是一顆愛琴海的瑰寶。阿索斯也是土耳其受歡迎的橄欖油產地之一,在這裡可以品嚐到愛琴海美食的所有獨特口味,是一條清新探秘的旅程,享受令人難忘的度假體驗。

愛琴海的清新路線 原始美景令人嚮往

阿索斯擁有眾多美麗的海灣和沙灘,像卡德爾加灣(Kadırga)、錫夫里傑灣(Sivrice)這些未受破壞的真實和原始美景,以及蘇卡卡齊(Sokakağzı)這樣原始的沙灘和古老的港口等,其中卡德爾加灣以長而開闊的海岸線和藍旗認證脫穎而出。雖然阿索斯的海岸大多由大石頭組成,人們通常是通過木橋跳入海中反而更刺激。由於地理位置的原因,阿索斯的海水加熱速度較慢,比地中海的水溫要涼爽;在住宿方面,提供多樣住宿選擇也是阿索斯一大特色,可以選擇露營地、小型家庭旅館、豪華舒適的酒店或精品酒店,依個人喜愛和預算做選擇,是令人嚮往的清新度假路線。

壯麗的古城阿索斯 置高點雅典娜神廟賞夕陽

阿索斯迷人的海岸線主要得益於坐落在休眠火山山丘上的古城阿索斯,這座城市的歷史可以追溯到公元前6世紀。這座古城今天以其壯麗的城牆和考古發掘出的卓越建築而引人注目,並於2017年5月被列入聯合國教科文組織世界文化遺產預備名單。

雅典娜神廟是古城必看的寶藏,位於阿索斯衛城中的雅典娜神廟,專門供奉保護城市的女神雅典娜,該建築以其柱子和壯觀的海景而顯得極其迷人,同時也在建築學上具有重要意義,是安納托利亞地區唯一的古風多利克柱式神廟,神廟位在城巿的最高點,尤其在日落時分,從神廟欣賞夕陽是一種真正難忘的體驗。

城內城外小村莊皆迷人 嚐美食、賞工藝、漫步600年古橋

貝赫拉姆卡萊村是古城牆內的一個小聚落,漫步在村莊狹窄的街道上,會看到許多精美的歷史建築,這些建築展示了石材建築的工藝。此外,村莊的婦女會在街上擺攤或小店裡出售紀念品和自製食品,在這裡,可以找到許多當地的天然產品,從各種香草和橄欖油到自製的「塔哈納」(tarhana)—一種美味的湯品,包含蔬菜、優格、香草、芳香香料和手工蕾絲。

村莊內還有一座鄂圖曼時代的清真寺和一座橋樑,14世紀建成的許達文迪加爾清真寺(Hüdavendigar Mosque)以方形平面和單一圓頂而著名,其米哈拉布(mihrab)上的幾何圖案十分精美。位於貝赫拉姆卡萊附近的圖茲拉溪(Tuzla Stream)上的許達文迪加爾橋(Hüdavendigar Bridge),擁有精緻的拱門,建築風格令人印象深刻。遊客可以步行穿越這座600年的優雅古橋(該橋禁止車輛通行);阿索斯周邊還有值得一探的美麗村莊,距阿索斯僅半小時路程的耶希尤爾特(Yeşilyurt)和阿達特佩(Adatepe)村就是必遊名單。在這歷史悠久、迷人可愛的阿達特佩村,可以參觀土耳其首個橄欖油博物館—阿達特佩橄欖油博物館,並在這裡看到橄欖油生產的所有過程。

令人難忘的風味

阿索斯以其歷史和自然之美而聞名,同時也是一個令人驚艷的美食目的地,提供令人印象深刻的地區風味。在這裡,可以品嚐到愛琴海美食的所有獨特口味,從櫛瓜花到海蓬子。在港口邊的餐館和酒吧中,都可以享受到阿索斯的招牌菜,如烤章魚沙拉、串燒劍魚、烤淡褐色石斑魚、蠍魚湯、烤魷魚和包餡魷魚。由於丘陵地帶覆蓋著橄欖樹,阿索斯也是土耳其受歡迎的橄欖油產地之一。你可以品嚐到由蔬菜、香草和橄欖油製成的前菜,並購買優質的橄欖油,別忘了在白天享受一下這個地區著名的桑葚糖漿。