5月是 繡球花綻放時期，士林官邸於5月13日至6月4日舉辦繡球花展，展出多達60種不同的繡球花，除了常見的傳統繡球花之外，還有只開一圈8朵花的「額繡球」、萼片翻卷有如梅瓣的「渦繡球」，以及重瓣的「洋繡球」品種、日系品種的重瓣漸層色的「筑紫之風」與「佳澄」等等，千姿百態美不勝收。
繡球花在中國古代稱為八仙花，有著圓滿的花型寓意著團團圓圓，非常適合表達家族團聚之情，繡球花有一種神奇的魔力，就是會隨著土壤的酸鹼值而改變花色，更有「花中千面女郎」之稱，鹼性環境下（pH7~8.5）花呈粉紅色、中性環境下（pH7）花呈紅紫色，酸性環境下（pH4~5）花呈青藍色，這是因為土壤環境pH值影響鋁離子吸收，進而影響植物色素合成所致。
2023士林官邸繡球花展
展期：5月13日（六）至6月4日（二）
時間：室內展館的開放時間是上午8時3 0分至下午17時
地點：士林官邸公園新蘭亭
