「新橫濱拉麵博物館」位於從JR新横濱駅徒歩5分鐘的地方,館內充滿懷舊氣息,忠實呈現雞湯泡麵誕生時的 1958 年的懷舊街景,感受街頭藝人、占卜、駄菓子屋等懷舊的市井風情以及拉麵在日本的歷史發展。
此外,館內集合全日本各地的知名拉麵店,平時約有7家左右的店舗出展,可品嚐不同類型的拉麵,還可在散發昭和初期氛圍的街頭場景,看到古時候的糖果店、昭和復古咖啡館等,可看的地方很多。除了拉麵店外,還有可以參加使用傳統製麵方法及青竹製作麵條,並可直接享用拉麵的製作體驗(需預約),館內也有素食拉麵喔。
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