全日本餃子祭是GW美食節 全日本餃子節”的衍生特別活動，每年吸引10萬人以上的遊客。 一般人對餃子的印象是商務人士的主食「餃子和啤酒乾杯！」“的形象，但是近年來在電視、雜誌等眾多媒體的報導後，已成為家庭和女性的主食了。此次舉辦的”全日本餃子節”，把大家最喜歡的餃子聚集在一起，除了東海地區和宇都宮、濱松等主要地區的人氣餃子之外，還將提供融合了全國各地食材的獨創餃子，為傳播各地區的飲食文化做出貢獻。
『全日本餃子祭2021春』將於2021年3月26日(五)～3月28日(日)，3日間在愛知縣愛・地球博記念公園大芝生廣場舉行，有來自北海道、栃木縣、福井縣、愛知縣、奈良縣等各地的餃子， 除了餃子攤販之外還有表演活動和水上遊戲等，希望帶給大家歡笑。入場券:大人1日券600円
開催日 ：2021年3月26日(五)～3月28日(日)※3日間
時間 ：10:00～17:00(最終入場16:30)
会場 ：愛・地球博記念公園大芝生廣場
當日入場券：大人1日券 600円
主催 ：全日本餃子祭實行委員會
