年節將近，還在煩惱送什麼伴手禮嗎？今年過年就靠這一味，看準年節伴手禮市場，台北王朝大酒店團隊推出伴手禮「四大天王」，包括「干貝蘿蔔糕」、「菠蘿鳳凰酥」、「王朝鳳梨酥」和「圓福糕」，主打主廚團隊純手工製作，結合台灣經典食材與創新口感，今年過年送禮最佳選擇，讓您送禮送到心坎裡。
由玉蘭軒主廚駱林榮一手打造的「干貝蘿蔔糕」，嚴選日本北海道干貝，依照時令選用日本白玉蘿蔔或是雲林白蘿蔔，再加上臘肉、臘腸與開陽等食材，以黃金比例內餡打造綿密細嫩的口感；再來由烘焙坊主廚張程翔帶領的烘焙坊團隊，精選台灣在地食材，打造一系列經典、創新的糕餅伴手禮。兼具經典口味與創新口感的「菠蘿鳳凰酥」，嚴選台灣鳳梨、冬瓜、蛋黃製作成內餡，再融合菠蘿酥皮的特色，顛覆傳統市面上鳳凰酥的口感，每一口都讓人驚艷連連。
經典不敗的「王朝鳳梨酥」深受國內、外旅客的喜愛，嚴選台灣在地土鳳梨，加入麥芽糖、砂糖後，依主廚特調比例中和酸甜度，外皮採用進口純奶油製作，整體口感相當扎實、味道酥香讓人回味無窮。由於鳳梨也象徵著「旺來」，是春節送禮的超夯商品；而今年春節限定的伴手禮「圓福糕」，主廚張程翔選用新竹寶山黑糖，提升食材的濃、純、香，張程翔運用法式糕點手藝製作，口感Q彈扎實、味道老少咸宜，讓您吃了諸事圓滿、福氣滿滿。
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02-2719-8399 #3366 玉蘭軒
02-2719-8399 #3050 SUNNY CAFE。
